معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اردبیل به مناسبت نامگذاری ۱۷ مهرماه تحت عنوان روز جهانی تخم مرغ با شعار (هر انسان سالم یک تخممرغ در روز)، با اعلام این خبر افزود: تخممرغ یکی از کاملترین مواد غذایی در دسترس است که به دلیل ارزش غذایی بالا نقش کلیدی در حفظ سلامت بدن ایفا میکند.