اولین جشنواره طبخ آبزیان در مشگین‌شهر برگزار شد

به گزارش پایگاه خبری آینه مردم: اولین جشنواره طبخ آبزیان همزمان با ولادت حضرت علی (ع) و روز پدر در مجموعه گردشگری پل معلق مشگین‌شهر برگزار شد.

این جشنواره با برگزاری مسابقه آشپزی و طبخ آبزیان، اجرای بازی‌های بومی و محلی و مسابقات ورزشی، نقاشی کودکان و اجرای برنامه‌های فرهنگی و هنری همراه بود.

معرفی ظرفیت‌های گردشگری به ویژه گردشگری خوراک، ترویج استفاده از آبزیان در رژیم غذایی و ایجاد شور و نشاط اجتماعی از جمله اهداف طرح شده برای جشنواره طبخ آبزیان بود.

حسن محمدی ادیب در این جشنواره گفت: برگزاری این جشنواره در همکاری با اداره کل شیلات استان اهمیتی چند وجهی دارد که می‌تواند به معرفی ظرفیت‌های گردشگری منجر شود.

مدیرکل میراث‌فرهنگی استان اردبیل افزود: گردشگری خوراک یکی از شاخه‌های مهم صنعت گردشگری است که جشنواره طبخ آبزیان با توجه به تاکید بر حوزه آشپزی و تهیه غذا با استفاده از آبزیان می‌تواند در رونق گردشگری خوراک استان موثر باشد.

او تاکید کرد: استان اردبیل ظرفیت‌های مهمی در حوزه گردشگری خوراک دارد و اداره کل میراث‌فرهنگی در راستای حفظ و معرفی غذاهای اصیل و سنتی استان به ثبت خوراکی‌های متعددی در فهرست آثار ناملموس ملی اقدام کرده است.

محمدی ادیب با اشاره به اینکه برگزاری جشنواره‌ها نقش مهمی در معرفی ظرفیت‌ها دارند، ادامه داد: برای شهرستان مشگین‌شهر جشنواره‌های متعددی در طول سال تعریف شده و چهار مورد از آنها در فهرست رویدادهای گردشگری کشور به ثبت رسیده است که جشنواره طبخ آبزیان نیز اکنون در مرحله ثبت در این فهرست قرار دارد.

انتهای پیام/